Москва Изменить

    Продукт переработки растениеводства

    Лекция | Офлайн
    абитуриенты, школьники
    Смоленск
    19 ноября 2026
    11:00 — 12:30
    Лекторы/ведущие
    Солнцева Ольга Ивановна

    доцент кафедры агрономии, садоводства, селекции, семеноводства и землеустройства

    Доцент
    кандидат сельскохозяйственных наук

    Область знаний:
    • Биология и науки о Жизни

    Продукт переработки растениеводства

    Растениеводство - важнейшая отрасль сельского хозяйства, которая обеспечивает не только продуктами питания население земного шара, но и кормами животных. Всем известно что батоны не растут на деревьях. Рассмотрим ассортимент продуктов переработки зерновых, бобовых, плодовых и ягодных культур.Продукты переработки растениеводства — это товары, которые получают в результате технологической обработки сельскохозяйственных культур (зерновых, овощей, фруктов, масличных культур и других растений). Их цель - сохранить сырьё, продлить срок годности, улучшить вкусовые качества или подготовить к дальнейшему использованию в пищевой промышленности.