Продукт переработки растениеводства
Растениеводство - важнейшая отрасль сельского хозяйства, которая обеспечивает не только продуктами питания население земного шара, но и кормами животных. Всем известно что батоны не растут на деревьях. Рассмотрим ассортимент продуктов переработки зерновых, бобовых, плодовых и ягодных культур.Продукты переработки растениеводства — это товары, которые получают в результате технологической обработки сельскохозяйственных культур (зерновых, овощей, фруктов, масличных культур и других растений). Их цель - сохранить сырьё, продлить срок годности, улучшить вкусовые качества или подготовить к дальнейшему использованию в пищевой промышленности.